Geleneksel Poğaça Tarifleriyle Bol Proteinli Bir Kahvaltı
Misafirlerinizi şaşırtmak için ne tür kahvaltı menüleri hazırlayacağınızı merak etme, poğaçanın geleneksel tarifleri ideal bir alternatiftir.
Klasik poğaçanın bir versiyonunda, içinde keçi peyniri, domates ve zeytin bulunan dolguyla, organik domates sosu ile servis edilir. Protein deposu olan bu kahvaltı hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
Poğaça Nasıl Hazırlanır?
-
- İlk olarak un, süt, tuz ve yağ eşit miktarda karışım halinde yoğurulur.
-
- Kabaranın ardından yoğurt tutmayacak kadar ince iki disk haline getirilir.
-
- İçeriğine keçi peyniri, domates, zeytin gibi besinlerin yemeklerine bağlı seçimleri eklenir.
-
- Uçların kapalı olması için koyulan maddenin üzerine ikinci disk konulur.
-
- Kenarların kenarlarına ve sürü yağlanır.
-
- 180 derecelik sıcaklık 6-8 dakika pişme süresinden sonra poğaça servise hazır hale gelir.
Organik Domates Sosu Nasıl Hazırlanır?
-
- 2 domates, 1 bardak çıkışları ve istenen getirme koymaları kuru kırmızı pul biber, 1-2 diş sarmısak, 1 avuç maydanoz ve 2 yemek kaşığı taze limon suyu karışımında tüketilir.
-
- Kısık ateşte 10 dakikaya kadar haşlanır.
-
- Islak bir süzgeçle süzdükten sonra Tüketmeye hazır hale gelir.
Klasik poğaçaların iç harcında peynir, domates ve zeytin bulunacak şekilde baştan yapmak kolayca zangır zangır bir kahvaltı seçeneği sunar. Kısa sürede uzun yolcu tatları arasında yer alan poğaça, siz ve misafirlerinizin tercihi olarak karşınıza çıkarın. Bu tarifeleri tüm misafirlerinizin beğenisini kazanabilirsiniz.