İtalyan Usulü Spagetti Tarifi: İnce spagetti makarnası, domates sosu, sarımsak ve farklı baharatlar kullanılarak tüketimi bir İtalyan usulü spagetti tarifi.

İtalyan Spagetti Tarifi:

Bu lezzetli İtalyan Spagetti tarifi, ince spagetti makarna, domates sosu, sarımsak ve farklı baharatlar kullanılarak yapılır.

İçindekiler:

• • ince spagetti makarna – 1 (450 gr) paket

• • Domates sosu – 1 (400 gr) kutu

• • Sarımsak – 4 karanfil, kıyılmış

• • Soğan – 1, doğranmış

• • Baharat – 2 çay kaşığı kuru kekik, 2 çay kaşığı kuru fesleğen, 1 çay kaşığı kuru biberiye

• • Zeytin yağı – 2 yemek kaşığı

• • Tuz ve biber – tatmak

• • parmesan peyniri – süslemek için (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. 1. Bir tencerede 6 su bardağı tuzlu suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra spagettiyi ekleyin ve paketteki talimatlara göre pişirin.

1. 1. Bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak 5 dakika veya soğan yumuşayana kadar pişirin.

1. 1. Domates salçası ve baharatları ekleyip kaynamaya bırakın. Isıyı azaltın ve 15 dakika pişirin.

1. 1. Pişen spagettiyi süzüp tekrar tencereye ekleyin. Sosu spagetti üzerine dökün ve birleştirmek için fırlatın.

1. 1. Spagettiyi üstüne parmesan peyniri (isteğe bağlı) ile sıcak olarak servis edin. Eğlence!

İtalyan Usulü Spagetti Tarifi – 15 Sıkça Sorulan Soru (FAQ)

1. İtalyan usulü spagetti nedir?
   • İtalyan usulü spagetti, zeytinyağı, domates sosu ve baharatlarla hazırlanan geleneksel bir makarna yemeğidir.
2. Spagetti için hangi makarna kullanılır?
   • Uzun ve ince olan spagetti makarnası tercih edilir.
3. Spagetti nasıl haşlanır?
   • Bol tuzlu kaynar suda yaklaşık 8-10 dakika haşlanır.
4. Al dente ne anlama gelir?
   • Al dente, makarnanın hafif diri kalması anlamına gelir; İtalyan usulü spagettide yaygındır.
5. Spagetti sosu nasıl hazırlanır?
   • Zeytinyağında sotelenmiş sarımsak ve domates sosu ile hazırlanır, fesleğen ve baharatlarla tatlandırılır.
6. Spagetti sosuna hangi baharatlar eklenir?
   • Fesleğen, kekik, karabiber ve pul biber yaygın olarak kullanılır.
7. Spagetti pişerken yapışmaması için ne yapılır?
   • Haşlama suyuna biraz zeytinyağı eklemek makarnanın yapışmasını önler.
8. Spagettiye hangi peynir eklenir?
   • Parmesan veya pecorino peyniri tercih edilir.
9. Spagetti hangi soslarla yapılabilir?
   • Napoliten, bolonez ve pesto sosları yaygın olarak kullanılır.
10. Spagetti yanında ne servis edilir?

• Sarımsaklı ekmek ve salata ile iyi uyum sağlar.

11. Spagettiyi fırında pişirmek mümkün mü?

• Evet, soslu spagetti fırında peynirle pişirilerek de servis edilebilir.

12. Makarna haşlama suyunu saklamak gerekli midir?

• Evet, sosun kıvamını ayarlamak için bir miktar haşlama suyu kullanılabilir.

13. Zeytinyağı yerine başka yağ kullanılabilir mi?

• Zeytinyağı, İtalyan tariflerinde önerilir, ancak isteğe bağlı olarak tereyağı da kullanılabilir.

14. Spagetti hangi öğünlerde tüketilir?

• Öğle ve akşam yemeklerinde tercih edilir.

15. Artan spagetti nasıl saklanır?

• Buzdolabında 1-2 gün saklanabilir ve ısıtılarak tekrar tüketilebilir.