Farklı Makarna Şekilleri Ne İle Pişirilir
Farklı Makarna Çeşitleri ve Onlarla Ne Servis Edilir? Lazanya, Penne, Tortellini ve Daha Fazlası.
Makarnayı herkes sever! Masa için bir tabak seçmeyi zorlaştırabilecek çeşitli stiller ve şekiller vardır. Burada farklı makarna türlerine ve onlarla ne servis edeceğimize bakacağız.
lazanya
Lazanya, tipik olarak geniş ve uzun bir tabaka halinde bulunan yassı bir makarna türüdür. Bu geleneksel İtalyan yemeği genellikle sos ve peynir, sebze veya diğer malzemeler arasında katmanlanır. Lazanya genellikle ağır, rahatlatıcı bir yemekle ilişkilendirilir. Yandaki mükemmel eşlikler şunları içerir:
-
- Sarımsaklı ekmek: Bol miktarda tereyağı ve sarımsak içeren iyi bir ekşi mayalı ekmek, lazanya keyfi için mükemmel bir yoldur.
-
- Salata: Gevrek sebzeler ve hafif bir sos ile basit, taze yeşil salata, zengin bir lazanyayı dengelemek için mükemmel bir yoldur.
-
- Şarap: Klasik lazanya eşlikçisi bir bardak kırmızıdır. Chianti gibi hafif gövdeli bir İtalyan kırmızısına uzanın.
Penne
Penne, geleneksel olarak içi boş tüpler şeklinde şekillendirilmiş bir makarna türüdür. Bu makarna normalde domates bazlı soslar, pesto ile servis edilir veya sadece zeytinyağı, sarımsak, maydanoz ve kırmızı biberle pişirilir.
Salata:Sebzelerle dolu canlı ve taze kesilmiş, çıtır çıtır bir salata. Bu, daha ağır makarna soslarını dengelemeye yardımcı olur.
Peynir:Üzerine bol miktarda taze rendelenmiş parmesan serpin veya biraz farklı bir şey için biraz beyaz peynir serpin.
Ekmek:Çıtır sarımsaklı ekmek dilimleri için veya herhangi bir lezzetli sosu temizlemek için taze bir somun seçin.
tortellini
Tortellini, genellikle et, peynir veya sebze ile doldurulmuş, daha sonra kapatılmış ve pişirilmiş halka şeklinde bir makarna türüdür. Haşlanıp çorba veya zengin bir sosta servis edilir. Tortellini’ye şu taraflarla eşlik edin:
Salata:Tortellini, taze kesilmiş sebzelerle dolu çıtır çıtır, renkli bir salata ile mükemmel bir şekilde gider.
Yapraklı Yeşiller:Fasulye, ıspanak, lahana veya brokolinin lezzetli bir yanı, yemeğe doku ve lezzet katmanın mükemmel bir yoludur.
Şarap:Yemeğin lezzetini gerçekten yükseltmek için pinot grigio gibi iyi dengelenmiş bir İtalyan beyazı seçin.
Bu nedenle, aileniz için rahatlatıcı bir İtalyan yemeği planlıyorsanız veya makarnanıza eşlik edecek bir şeye ihtiyacınız varsa, neden yardımcı olması için bu kılavuzu kullanmıyorsunuz? Afiyet olsun!