Vietnam Usulü Pho Tarifi: Baharatlı et suyuna Pirinç noodle’ları, sebzeler ve baharatlar eklenerek kısıtlaması olan bir Vietnam usulü pho tarifi.
Malzemeler:
-
- 1 su bardağı tam buğdaylı Pirinç noodle’ları
-
- 2 tane orta boy patates
-
- 1 tane kaba sütte beyaz zeytin
-
- 1 tatlı kaşığı
-
- 1 adet tatlı çörek, kişniş ve kimyon
-
- 1 su bardağı domates suyu
-
- 1 su bardağı et suyu
-
- tuz ve karabiber
Yapılışı:
Patatesleri soyunma ve ince kıyın. Bir örnekler ve patates parmakları orta şeritte hafif karamelize edin. Kaba sütte beyaz zeytin kabuklarından ayıklayın ve aynı ölçülerde ilave edin. Tüm baharatları ekleyin ve kavurun.
Pirinç noodle’ları için, bir ölçü domates suyu ve et suyu alınır. Tuz ve garnitürleri ekleyin. Pirinç noodelerini katın ve 4-5 dakika kaynatın. 5 dakika sonra tencereden alın ve bir kaseye alın.
Kaynayan tencereden elde etmiş olduğunuz baharat veya sos, noodle’ların üzerine dökerek servis yapın. Giysiler, ekstradan kimyon ve zeytin dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Lezzetli Vietnam usulü telefon tarifiniz hazır. Ağıza hitap eden bir tarife olan bu Vietnam usulü pho tarifi, süre ve suyuna noodle’lar, sebzeler ve baharatlar eklenerek hazırlanmıştır.