Ezogelin Çorbası Tarifi: Adım Adım Talimatlar
Malzemeler
-
- 1 su bardağı bulgur
-
- 750 ml. taze sebze suyu
-
- 2-3 yemek kaşığı
-
- taze dereotu
-
- Tuz
-
- Taze soğan, sarımsak, biber
hazır lanışı
-
- Soğan, biber ve sarımsakları tereyağda kavurun.
-
- Sırasıyla bulgur, taze sebze suyu ve tuzu ilave edip 4-5 dakikaya kadar arındırın.
-
- Soğumaya bırakıldığında taze dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Sonuç
Ezogelin Çorbası, tüm aileler Tarım Mutfağında vazgeçilmez lezzetlerden biri olmuştur. Tereyağda kavurularak tozu bu lezzetli çorba, sebze suyu ile hafifletilerek sizler için sunulmaktadır. İlginizi çekti ise, hemen evinizde denemenizi öneririz.