Kıymalı Pide Tarifi: Baharatlı Kıyma, Soğan ve Domatesle Hazırlanan Enfes Bir Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı pide tarifi; uzmanlık, titizlik ve teknik dikkat isteyen bir tariftir. Siz de bu tariften lezzetli ve afiyetle yenen bir pide yapabilirsiniz.
Kıymalı Pide Tarifi Neler İçerir?
Kıymalı pide yapmak için şunlar gerekir:
- Baharatlı Kıyma: Kıymayı farklı tatlar vermek için domates, biber, tuz, karabiber gibi baharatlarla karıştırın.
- Domates: Domatesi hafifçe doğrayın ve lezzetli bir tarif olması için biraz sızma zeytinyağı ekleyin.
- Soğan: Yemeklerde kullanılan soğanların kalitesi önemlidir. En iyi soğanları hazırlarken, kaliteli, taze soğanlar kullanmanızı öneririz.
- Pideler: Özel bir hamur isteyebilirsiniz. Pidelerin üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirin.
Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Hazırlanır?
- Baharatlı kıymayı bir tavada kavurun.
- Tencerede hafif yağ ile soğanı kavurun ve kıymaya ekleyin.
- Son olarak, doğranmış domatesi de tencereye ekleyin ve karıştırın.
- Pideleri bir yüzeyde açın, etli karışımın yarısını pidelerin üzerine dökün.
- Pidelerin üzerine geri kalan etli karışımı da dökün.
- Pideleri kenarlarını çevirip hafif deşin.
- Fırın tepsisini yağlanmış pideler için ısıtın ve pideleri tepsiye dizin.
- Fırını 180 derecede önceden ısıttığınız tepside 20-25 dakika fırınlayarak pişirin.
Kıymalı pide, harika bir şekilde servis edilecek lezzetli bir yemektir. Sıcak pidenin tadını doyasıya çıkarabilirsiniz.
Keyifli yemekler!