Özel Makarna Tarifleri: Kremalı, Baharatlı, Deniz Mahsüllü Gibi Farklı Lezzetler
Makarna, pratik ve geçerli bir yemek olarak çok geniş bir kitleye hitap etmektedir. Geleneksel olarak klasik tarifelere meydan okuyan pek çok özel makarna tarifi, artık tadının farklı olduğu tüm yemekler arasında bulunmaktadır.
Krema ile Makarnalar, tavuk eti, anti-pasta, çeşitli veya etler ekleyebileceğiniz çok kullanışlı makarna tarifleridir.
Kremalı içinde hafif bir lezzet olan kahverengi yağı ve orada yağı kullanılarak pişirilen tavuk gibi hafif ve sebzeler kullanılarak yapılabilir.
Krema eklendiğinde çok fazla şeker ve tuz olmadan, sadece az miktarda sos eklenerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak, poblano veya türlü biber sosu, jambon, hindistancevizi, ıspanak veya ince dilimlenmiş mantar eklenebilir.
Baharatlı Makarna
Baharatlı makarna, geleneksel makarna tariflerinde bulunan bir çok farklı baharatın bulunduğu pratik bir çeşittir.
Baharatlı makarnanın en özel lezzetlerine, aşağıdakileri kullanabilirsiniz:
-
- karabiber
-
- Kurutulmuş Nane
-
- Tuz
- Kırmızı Kabuklu Yeşilbiber
Bu baharatların birleşimiyle oluşturulmuş olan bu harika tarifeler gibi sebze, mantar, sosis, jambon veya başka şeyler ekleyerek tadını çıkarabilirsiniz.
Deniz Mahsüllü Makarna
Deniz mahsüllü makarna, mevsimsel deniz mahsülü, domates veya kremalı sos ile, yeşilbiber, soğan, biber ve maydanoz gibi karışımların eklendiği hafif bir yemektir. Domates rendesini, dilimlenmiş soğan, küp şeklinde sunumlar yeşilbiberler, çakşır kırmızı biber, çıktı kalamar ve karides kullanarak deniz mahsüllü makarnanın tadını çıkarabilirsiniz.
Deniz mahsüllü makarnayı istediğinize göre parmak İzgara sucuğu, ekmek kızartması veya ton balığı ile süsleyebilirsiniz.
Özel makarnalar: Kremalı, tatil ve deniz mahsüllü gibi lezzetler, evde bir başyapıt hazırlamak için mükemmel bir şans sunuyor. Evinizin ömrünün yok olmayan tarifler yapmayı eğlencisi, Kolayca zevkleri incelemek için bu farklı tarifleri denemek başka bir seviyeye çıkartabilir. Günlük menülerimize biraz çeşitlilik katmak istiyorsak, evimizde özel makarna tarifleri ile kendimizi sevindirebiliriz. Yüzyıllarca ortak olarak sevdiğimiz makarna, sevdiğimiz baharatlar, deniz mahsülleri ve diğer malzemelerle bir araya gelerek zengin ve tadına doyulmaz yeni lezzetlere ulaşabileceğiz.
Kremalı makarnalardan başlayalım. Farklı malzemeleri hızla karıştırarak sunum kabına koyabildiğimiz bu tür makarna ne kadar kolay pişirilebilirse, tadı da o kadar zengin olur. Peynir, şeker, süt veya yumurta, personel tarifimize göre tarifi yenileyebiliriz.
Başka bir tarif ise baharatlı makarna. Bu tarif için seçebileceğimiz baharatlar arasında, kimyon, biber, tatlı pul biber, paprika veya kurutulmuş nane yer alır. Malzemeleri bir araya koyup sudan oluşan sosun içine ekleyerek tuz, baharat veya sos çeşitleri ile pişirebiliriz. Bunların herbirinden zevkle tadacağımız peynirli ya da tere yağlı karışımlar da bulunabilir.
Son özel bir makarna tarifi ise deniz mahsüllü makarna. Bu tarif için sığır eti, somon fileto, alabalık, istiridye, midye veya dil takıları gibi özel geleneksel deniz mahsüllerinden oluşan sosun içine gömülene yumuşak bir şekilde pişirilebilir. Baharat çeşitleri ile zenginleştirilerek servise hazır hale getirilebilen bu eşsiz makarna tarifi, aynı zamanda çok aromatik olacaktır.
Özel makarna tarifleri arasında çok fazla seçenek mevcut. Bizi mutlu eden ve lezzetli makarna tarifleriyle özel günler ya da akşam yemeklerinde geleneksel ile farklı lezzetleri yüksek bir standarta getirebiliriz.
Bu yazı Twitter’da veya Facebook’ta arkadaşlarınıza paylaşma şansınız olsun!