Geleneksel Türk Tatlısı: Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk Göğsü Nedir?

göğsü, Türk mutfağının sütlü tavuk tatlılarından biridir. Geleneksel tatlıdan çok, tadı sayesinde ünlüdür. Yumuşacık kıvamlı tavuk göğsü katkı maddesi içermez ve sadece yumurta, süt, un ve şekerden yapılır.

Malzemeler

• • tavuk göğsü için:

• • • 2 litre süt

• • • 1 çay bardağı ince bulgur

• • • 1 paket vanilya şekeri

• • • 2 yumurta

• • • 1 çay bardağı un

• • Karamel sosu için:

• • • 2 tabak şeker

• • • 1 su bardağı sıvıyağ

• • • 1 su bardağı su

Yapılışı

1. 1. Küçük bir ölçü süt ve bulgur yerleştirin. Orta ateşte kaynatmaya başlayın.

1. 1. Vanilya şekerini ve karıştırmak için bir çöp şişesi ekleyin. Kazanın içine unu dökerek ilerleyin ve geçtiği noktaya gelene kadar karışımı.

1. 1. Yumurtayı, karışımın içine ilave edin ve karıştırın.

1. 1. Göğsü yoğurmak için bir tepsiye 1 cm ölçülerinde eşit bir şekilde Tavuk bulmaya.

1. 1. 170 derece ısıda pişirmeyi ve orta bitirmeyi renk alana kadar tavuk göğsünü almaya götürür.

1. 1. Karamel sosu için bir ölçü şekeri götürmek. Kaynamaya başladığında sıvıyağı ve suyu ekleyin.

1. 1. Göğsünü tepsiye alıp sos Tavuk üzerine yerleştirin. Tavanın üzerine ilave bir şeyler ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Sonuç

göğsü tarifi sade ve kolay bir tavuk tarifi. Türk mutfağı tariflerinden biri olan bu tatlı, güzel bir şekilde servis yapılır, davetlilere göz alıcı bir yemek sunabilir. Lezzetli ve bol karbonhidratlı bir aperatif olarak verilebilir veya kahvaltıya tat katmak için tüketilebilir. Tadına bayılacaksınız!