Portekiz Usülü Bacalhau Tarifi
Malzemeler
-
- 3 adet – Dereotu yani maydanoz
-
- 3 adet – Kuru tuzlu balık fileto
-
- 200 gr – Zeytin
-
- 2 adet – Küçük boy soğan
-
- 2 adet – Küçük erkek kaynağı patates
-
- 10 adet – Siyah Zeytin
-
- Bir miktar – Yeteri kadar biberi kırmızı ve beyaz
-
- Bir miktar – Zeytinyağı
-
- Bir miktar – Tuz
hazır lanışı
-
- Başlangıç olarak, dereotunu, maydonozu yıkama ve küp şeklinde doğrayın. Ardından kuru tuzlu balık filetolarını çok ince kıyın.
-
- Zeytinleri, siyah ve doğal kaynakları ile birlikte haşlayın. Küçük küpler olarak Doğrayın ve çok etli bir tabağa alın.
-
- Soğanları da haşlayın ve çok küçük doğrayın. Patatesleri haşlayın ve iri özellikleri kesin.
-
- Önemli: Bu muhafazanın yumuşak olmasını istiyorsanız, doğrama ve haşlama sırasında, biraz tuz ekleyin.
-
- Bir kısıtlama, yeteri miktarda kaldırma, dereotu, soğan, biberi kırmızı ve beyazı yerleştirin.
-
- Bir dakika kadar sonra zeytinleri, balık filetolarını ve patatesleri ekleyin.
-
- Kısık göçmenleri bu karışım, önceden yüklerden sonra çok hafif bir şekilde yükü yaklaşık 20 dakika sürer.
-
- Sıcak olarak servis yapın.
Sonuç
Tüm malzemelerin birleştiğinde, bu Portekiz Usülü Bacalhau Tarifilezzetli ve besleyici bir tariftir.
Bu tarife misafirlerinizi büyüyebilir ve keyifli bir yemek sırasında unutulmaz zamanlar paylaşabilirsiniz. Ayrıca, bu tarife, oldukça kaliteli ve sağlıklı gıdalardan yoksun, bağımlı olmayan bir besin noktasından, bu da diyetinizi arttıran bir gıda tarzı olacaktır.